2. Un restaurante de pastas 100% automatizado Negocios de comida - Fuente: Cala. Localizado en París, Cala es un restaurante de pastas que ha conseguido 5,5 millones de Euros en su ronda de financiación inicial gracias a su peculiar proyecto que usa la robótica avanzada para hacer comidas deliciosas y accesibles. Los clientes solo tienen que ordenar la comida a través de una terminal y.. Ahí sí que 'La Cocina' funciona bastante bien a la hora de establecer ese universo propio, pero luego queda la idea de que daba para mucho más.. Al final, 'La Cocina' es una película con buenos ingredientes pero que no termina de saber unirlos de tal forma que ofrezca algo irresistible para el espectador. Lo que queda se acerca más a un.
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En lugares como Barcelona, Londres y Melbourne, así como Chicago, Los Ángeles y Nueva York, los amantes de la comida empiezan a ver a la cocina de México bajo una nueva y brillante luz. Los.. Innovación y nuevas tecnologías en la cocina. Muchas de las empresas líderes del mercado de la restauración han encontrado en la innovación, el desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías, una ventaja competitiva muy efectiva para alcanzar el éxito y la sostenibilidad. Así, muchas herramientas han posibilitado en los últimos tiempos.
