ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 - モノグリセリドの用語解説 - グリセリンの3個の水酸基のうちの1個に脂肪酸がエステル結合しているもので，その結合位置により次の2種に分れる。 (1) α-モノグリセリド 1-グリセリドともいう。工業的には脂肪酸とグリセリンとを加熱して得られる.. 脂肪酸とモノグリセリドは、小腸に入ると、一度脂肪に戻り、 小腸の内側にある柔毛というヒダの中にある、リンパ管から吸収 されます。. 吸収されたあとは、心臓から体全体に送られて、私たちが体を動かすためのエネルギーとなります。. また一部は.
このラベルが付いているものは絶対に食べない方がいいそうです。 これはビル・ゲイツが設立した会社だそうで、有毒なモノグリセリドとジグリセリドを使用して人々を病気にさせるそうです。🙄｜yu
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モノアシルグリセロール. モノグリセリド ともいう．. グリセロール のモノ 脂肪酸エステル ．. 脂肪酸 の消化過程では，主に2位の ヒドロキシル基 が脂肪酸エステルになっているものが生成する．. 栄養・生化学辞典 - モノアシルグリセロールの用語解説.. 脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解したのにまた脂肪に戻すのは，からだの中に蓄えられるときは脂肪の形で蓄えられるからです。. また，なぜ2つに分けるかというと，脂肪は粒が大きいので，そのままでは柔毛から吸収できないからです。. ですから.
